Roll Up – Cocina Asiática Creativa
Buscamos incorporar de manera inmediata un nuevo integrante para nuestro equipo culinario bajo la modalidad de empleo completamente presencial a tiempo completo con un contrato a término indefinido garantizando estabilidad laboral y un ambiente de crecimiento constante para todos los colaboradores que deseen destacar en el sector gastronómico contemporáneo la posición requiere dedicación compromiso y una excelente disposición para integrarse a una dinámica de trabajo ágil eficiente y orientada siempre a la excelencia y a la total satisfacción de cada uno de los comensales que visitan nuestras instalaciones de manera regular para disfrutar de nuestras preparaciones de alta calidad la persona seleccionada se encargará de realizar diversas actividades fundamentales para el correcto funcionamiento diario del establecimiento entre las cuales destacan la preparación previa de los alimentos conocida como mise en place la rigurosa limpieza y el constante aseo de todas las áreas de la cocina el apoyo permanente al jefe de cocina para monitorear y garantizar un inventario adecuado de insumos que permita evitar cualquier desabastecimiento operativo la participación activa en el servicio directo y la elaboración especializada de rollos cuando la demanda del local lo requiera así como el cumplimiento de cualquier otra función afín que sea encomendada por los superiores jerárquicos directos como el administrador del lugar y el propio jefe de cocina aunque no se exige como un requisito indispensable se valorará positivamente aquella experiencia previa relacionada específicamente con el arte del sushi y la culinaria oriental moderna para asegurar un desempeño sobresaliente desde el primer día de labores dentro del establecimiento las competencias y destrezas más importantes que evaluamos en los postulantes comprenden una minuciosa atención al detalle absoluta pulcritud y limpieza durante los procesos de manipulación y trabajo alto sentido de la responsabilidad capacidad demostrada para mantener la calma y rendir de manera óptima bajo situaciones de alta presión o estrés operativo y una gran agilidad manual para el armado rápido y estético de los productos ofrecidos a nuestros clientes la compensación económica total estimada se ubica en un rango mensual de dos millones de pesos a dos millones seiscientos mil pesos colombianos integrando un salario base mensual de un millón setecientos cincuenta y un mil pesos un auxilio de transporte legal de doscientos cuarenta y nueve mil noventa y cinco pesos con todas las correspondientes prestaciones sociales de ley pagos adicionales por concepto de recargos y horas extras laboradas que oscilan entre cien mil y cuatrocientos mil pesos mensuales y atractivas propinas variables basadas en el desempeño comercial del equipo que representan entre quinientos cincuenta mil y setecientos mil pesos adicionales al mes sin constituir salario base adicionalmente ofrecemos valiosos beneficios corporativos pensados para mejorar la calidad de vida y el bienestar de nuestro personal tales como un auxilio de transporte especial para los fines de semana de seis mil pesos aplicable los viernes sábados y domingos previos a lunes festivo almuerzos diarios totalmente gratuitos los días viernes y domingos acceso permanente a programas de capacitación continua en procesos internos para fomentar el desarrollo profesional y esquemas de horarios flexibles diseñados cuidadosamente para adaptarse de la mejor manera a las necesidades particulares de cada trabajador sin que se exijan personas a cargo bajo la supervisión directa del administrador y del jefe de cocina.