MADRID, 22 Jun. (EUROPA PRESS) – La ONG World Central Kitchen (WCK), fundada por el chef español José Andrés, ha anunciado la reanudación de su labor de ayuda en la Franja de Gaza tras más de doce semanas de «pausa» obligada. La organización ha advertido que los efectos del «hambre prolongado» en la región «no desaparecerán de la noche a la mañana».

«WCK ha reanudado sus actividades culinarias en Gaza después de nuestra primera entrega de ayuda humanitaria en doce semanas. El equipo de WCK ha preparado casi 10,000 comidas el primer día de reanudación de operaciones», ha indicado la ONG en una publicación en la red social X, enfatizando la necesidad de un «acceso confiable» al enclave para poder alimentar a las comunidades de manera segura y constante.

Desde la organización han calificado este periodo de ausencia en la Franja, donde suspendieron sus actividades el 7 de mayo, como un «momento devastador en (su) respuesta». Además, han advertido que no cuentan con garantías de que puedan continuar cocinando para la población de Gaza.

«Nuestros equipos están listos para ampliar los esfuerzos, pero el acceso humanitario constante y sostenido es esencial. Sin él, es imposible alimentar a las comunidades de forma segura y eficaz», han subrayado.

A principios de mayo de este año, la ONG del chef José Andrés había comunicado que dejaría de proporcionar alimentos a los habitantes de la Franja de Gaza debido a la total falta de suministros, resultado del bloqueo impuesto por Israel a la entrada de ayuda humanitaria durante más de dos meses.