ENSALADA DE SURIMÍ ( CANGREJO ):

Ingredientes:

Palitos de Surimí ( falso Cangrejo ) ( 6 palitos )
2 ramitas de Celery, ( Apio España )
1 Manzana Verde s/piel.
3 tiritas de pimentón en cuadritos.
3 cdas.de Mayonesa.
Sal y Pimienta.

Preparación:

Picar finamente en cuadritos , los palitos de Surimi, incorporar el Celery en cuadritos , el pimentón y la manzana verde. Aderezar con la mayonesa, sal pimentar y listo.

Se debe servir frío, ó sacar de la nevera 10 minutos antes de servirlo.

Puede acompañar con: Pan tostado, galletas, casabe, otros…