El árbol de Cacay es una especie nativa y alimenticia en Lejanías, Meta.

*Imagen cortesía de la cadena Radio Nacional de Colombia*
En una nueva edición del evento, los habitantes de Lejanías, incluyendo campesinos, artesanos y comerciantes locales, exhibieron su potencial económico, destacando especialmente los productos derivados de la nuez del Cacay, como harinas, chocolates y aceites.

El árbol de Cacay, conocido científicamente como Aryodendron Orinoquense Karsten, es una especie majestuosa que puede llegar a alcanzar los 40 metros de altura. Originario de la Amazonía y la Orinoquía, este árbol es fundamental para los llanos orientales y las comunidades de Cacayal buscan recuperar su identidad y promover sus beneficios ecosistémicos.

El Festival Cultural y Ambiental del árbol de Cacay es una iniciativa de las comunidades locales, la institución educativa Gabriela Mistral y la alcaldía, con el objetivo de impulsar la economía de la región y dar a conocer las bondades tanto alimenticias como medioambientales de este árbol.

En el marco de este festival, se realizaron diversas actividades como desfiles, muestras culturales, concursos de talentos y presentaciones artísticas. Además, se llevaron a cabo espacios académicos de exposición y la venta de productos derivados del Cacay, tanto para residentes como para turistas.

El alcalde de Lejanías destacó la importancia de preservar los cultivos de Cacayal y promover su valor a nivel departamental. Invitó a todos a participar en el evento y conocer más sobre este cultivo y sus beneficios para la región.