Ingredientes:

Un repollo mediano.
1 Zanahoria.
¼ repollo morado.
1 cucharadas de Vinagre.
El jugo de ½ limón .
Sal / pimienta.
1 cucharada. de azucar
1 cucharada de crema de leche.
Mayonesa.
1 cdta. de mostaza

Preparación:

Rayar o picar finamente el repollo blanco y el morado, reservar en un bowls y lavarlo con suficiente agua, Vinagre y de nuevo agua ; escurrir por completo en un colador e incorporar la zanahoria también rayada al mismo.

Luego de ésto sal pimentar, exprimir el jugo de medio limón , la cucharada de azúcar y revolver.

Aparte colocar la mayonesa, agregarle la cucharada de crema de leche, la cdta., de mostaza, revolver y mezclar con la ensalada.