CROSTINIS DE ATÚN, AGUACATE Y PICO E GALLO:

Ingredientes:

6 rebanadas de pan tostado.
1 lata de Atún.
2 tomates grandes.
½ cebolla mediana.
Ají o jalapeño ( opcional )
1 Aguacate grande.
El jugo de ½ limón.
2 cucharadas de Ketchup.
Cilantro.
Sal y Pimienta.

Preparación:

Tuesta las tajadas de pan . En un tazón, machaca aguacate con limón, sal y pimienta.

Aparte, prepara el Pico de Gallo mezclando cebolla, tomate, ketchup, cilantro , jalapeño, ( opcional ) ; y él Atún en lata. Esparce el aguacate sobre el pan y ubica encima el pico de gallo. Decora con ramita de cilantro.