Ingredientes:

Ajo.
Albahaca.
Aceite de Oliva.
Piñones/Nueces/ Amendras.
Queso Parmesano/ Pecorino.
Pimienta.

Preparación:

En un procesador de Alimentos, ó Licuadora, mezcle todos los ingredientes, y por último va agregando el aceite de Oliva, en forma de hilo, hasta lograr el punto exacto deseado.

Para realizar 250gr., Aproximadamente, se requieren en cantidades:

3/4 dientes de ajo.

Un puño de Albahaca/ 100 /200gr. Aproximadamente.

2/3 Piñones, Almendras ó Nueces. , ( de no tener ninguna de las 3 opciones, pudiese usar 20gr., de maní sin sal.)

200gr. Parmesano/Pecorino, ó mezclar 100gr., de cada uno.

Ligero toque de pimienta ( opcional )